2009年08月22日
常連になる前のお話し…
ある日ひとりのオーストリア人が来店して開口一番に「マラガ」と言われて、コモ（何）？と聞き直すとまた「マラガ」と言われる。アーッと思いマラガワインの事とようやく理解出来た。けど、置いてない。また来ると言い残してその日は帰ってしまった。 もう絶対こないだろうって思ったがマラガワインについて調べてみた。 ″マラガはスペイン、アンダルシア地方の地中海地域にある伝統的なワイン産地だった。主にモスカテルにペドロヒメネスからつくる甘口酒精強化ワインを生産していた。 それってシェリーの仲間ですかー？！（勉強不足な自分） 早速モスカテルを購入して試飲してみると口のなかにマスカットが広がってまるで葡萄に噛り付くような感じでした。 世界にはこんなに美味しいものがあるまだまだあるんだなと実感した。 あの日から約一ヶ月後またあの方が来店。 今度はこちらから声をかけてみました「マラガどうですか？」って…
